Descrizione
Mischiamo alla nostra base fondente 80% il 9% di bacche Goji ed un’eguale parte di chicchi interi di grano Saraceno decorticato. Otteniamo così una consistenza tra il morbido delle bacche ed un effetto straordinariamente croccante dato dai semi di Saraceno non tostati che conferiscono anche un loro sapore specifico a questa innovativa tavoletta. Oltre al gusto, le bacche Goji apportano ottime dosi di beta-carotene, ferro, vitamina C e molti altri nutrienti con funzione antiossidante. Il grano Saraceno invece è considerato funzionale alla protezione dei vasi capillari e sanguigni ed è anch’esso ricco di antiossidanti.
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